Принят и введен в
действие
Постановлением
Госстандарта РФ
от 13 февраля 2002
г. N 61-ст
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УСЛУГИ БЫТОВЫЕ
УСЛУГИ ПО УБОРКЕ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Domestic services. Services for
cleaning up the buildings
and constructions.
General specifications
ГОСТ Р 51870-2002
Группа Т58
ОКС 03.080.30;
ОКСТУ 0131
Дата введения
1 июля 2002 года
Предисловие
1. Разработан и внесен Техническим комитетом по стандартизации
ТК 346 "Бытовое обслуживание населения".
2. Принят и введен
в действие Постановлением Госстандарта России от 13 февраля 2002 г. N 61-ст.
3. Введен впервые.
1. Область
применения
Настоящий
стандарт устанавливает общие технические требования к услугам по уборке (внутри
и снаружи) зданий и сооружений, прилегающей территории (далее - услугам по
уборке), по уходу за оргтехникой, компьютерами, мебелью, полами, деталями
отделки внутренних и наружных поверхностей зданий, сооружений (далее - услугам
по уходу), а также требования безопасности услуг для жизни и здоровья
потребителей, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.
Настоящий стандарт
распространяется на организации и индивидуальных предпринимателей (далее -
исполнителей), оказывающих услуги по уборке.
Настоящий стандарт
является основополагающим при разработке нормативных документов на конкретные
виды услуг по уходу и уборке.
2.
Нормативные ссылки
В настоящем
стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 9.072-77.
Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Термины и
определения
ГОСТ 12.1.004-91.
Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.4.059-89.
Система стандартов безопасности труда. Строительство. Ограждения
предохранительные инвентарные. Общие технические условия
ГОСТ 4103-82.
Изделия швейные. Методы контроля качества
ГОСТ 16143-81.
Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения блеска
прозрачных лаковых покрытий
ГОСТ 16588-91 (ИСО
4470-81). Пилопродукция и деревянные детали. Методы
определения влажности
ГОСТ 23216-78.
Изделия электротехнические. Общие требования к хранению, транспортированию,
временной противокоррозионной защите и упаковке
ГОСТ 24455-80.
Средства для ухода за полами. Метод определения водостойкости эмульсионной
мастики
ГОСТ 27570.0-87
(МЭК 335-1-76). Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов.
Общие требования и методы испытаний
ГОСТ 29149-91 (МЭК
73-84). Цвета световой сигнализации и кнопок.
3.
Определения
В настоящем
стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
3.1. Услуги по
уборке: операции, проводимые с целью сохранения эксплуатационных свойств и
поддержания в чистом состоянии поверхностей, различающихся по виду, назначению
и материалам, из которых они изготовлены, в зависимости от степени их
загрязнения.
3.2. Услуги по
уходу: мероприятия по восстановлению внешнего вида и эксплуатационных свойств
поверхностей, связанные с защитой поверхности от старения или предохранением от
повреждений.
3.3. Прочие услуги:
услуги, не связанные непосредственно с уборкой и уходом (обработка помещений от
вредных насекомых и грызунов, работы по озеленению территорий, ландшафтная
архитектура).
3.4.
Технологическое оборудование: оборудование, с помощью которого производится
комплекс процессов по уборке и уходу.
3.5. Химические
средства и уборочный инвентарь: товары химического, текстильного,
щетинно-щеточного, целлюлозно-бумажного и других производств, а также изделия
из металлов, используемые в технологическом процессе оказания услуг по уборке и
уходу.
4.
Классификация услуг
4.1. Услуги по
уборке и уходу классифицируют по следующим признакам:
- технологическому;
- виду убираемых
объектов;
- периодичности
выполнения услуг.
4.2. По
технологическому признаку услуги по уборке и уходу подразделяют следующим
образом:
-
сохранение эксплуатационных свойств и внешнего вида поверхностей, предметов,
помещений, зданий и сооружений (внутри и снаружи), территорий (подметание и
уборка мусора, протирка поверхностей и предметов, вакуумная обработка, влажная
уборка, выведение пятен, дезинфекция, работы по уборке дорожек, тротуаров,
мусора, снега);
-
восстановление эксплуатационных свойств и внешнего вида, защита от старения
поверхностей, предметов, помещений, зданий и сооружений внутри и снаружи
(полирование, химическая очистка, грунтование, лакирование, чистка, шлифование,
кристаллизация, консервация);
- прочие услуги
(дезинсекция, дератизация помещений, озеленение и т.д.).
4.3. По виду
убираемых объектов услуги подразделяют следующим образом:
- жилые объекты
(внутри и снаружи);
- промышленные,
культурные и общественные объекты (внутри и снаружи);
- прилегающие
территории.
4.4. По
периодичности услуги подразделяют следующим образом:
- первоначальная
комплексная уборка;
- ежедневная
комплексная уборка и уход;
- еженедельная
комплексная уборка и уход;
- генеральная
уборка и уход.
5. Общие
технические требования
5.1. Услуги по
уборке и уходу должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, а также
действующим технологическим документам на услуги конкретного вида.
5.2. Прием и
оформление заказа на услуги по уборке и уходу должны производиться на основании
спецификации, составленной на выполнение одной или нескольких уборочных
операций или операций по уходу в соответствии с требованиями потребителя
услуги.
5.3. Для оказания
выполнения услуг по уборке обязательными условиями являются:
- профессиональный
уровень мастерства исполнителя и знание им требований безопасности, правил
обслуживания и санитарных норм;
- наличие
технологического оборудования, уборочного инвентаря, химических средств;
- наличие
нормативных и технологических документов на оказываемые услуги по уборке.
5.4. Перечень
мероприятий по уборке и уходу, проводимых на поверхностях зданий и сооружений и
прилегающей территории, приведен в таблице 5.1.
Таблица 5.1
Перечень
мероприятий по уборке и уходу
┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ Мероприятия по уборке и уходу за
поверхностями │
├────────────────────────────────┬────────────────┬──────────────┤
│ внутри зданий, сооружений │снаружи зданий, │на прилегающей│
│ │ сооружений
│ территории │
├────────────────────────────────┴────────────────┴──────────────┤
│
1. Первоначальная комплексная │
│ уборка
│
│ │
│ Удаление пыли с полов, │ Мойка дверных │ Влажная │
│плинтусов,
стен, потолков, рам, │блоков, окон,
│уборка терри- │
│электрической
арматуры, радиа- │стеклянных
стен │тории, озеле- │
│торов
или декоративных экранов │на любой
высоте,│нение и т.д. │
│радиаторов.
Мойка окон, сантех- │фасадов
│ │
│ники, оборудования │ │ │
│
│
│ 2.
Ежедневная комплексная │
│ уборка и уход
│
│
│
│
Протирка пыли с крышек столов, │ Уборка дверных │ Подметание │
│полок,
шкафов, тумбочек, ручек │блоков, лестниц,│мусора,
│
│дверей,
подоконников и прочих │протирка
стек-
│листвы, вынос │
│поверхностей
высотой не более │лянных поверх- │мусора и │
│2
м. Чистка зеркал и стеклянных │ностей, вывесок,│вставка поли- │
│поверхностей
(кроме окон). │витрин, указа-
│этиленовых │
│
Уборка дверных блоков, лестнич-│телей │пакетов в │
│ных пролетов и площадок. │ │урны. │
│
Удаление пыли с розеток, удли- │
│ Влажная убор-│
│нителей, с оргтехники, компьюте-│ │ка территории │
│ров. │ │ │
│
Вынос мусора из мусорных │ │ │
│корзинок,
бумагоуничтожительных │ │ │
│машин,
замена полиэтиленовых │ │ │
│пакетов
в мусорных корзинах, │ │ │
│чистка
пепельниц и их протирка. │
│ │
│
Удаление пыли с подлокотников
│
│ │
│и
крестовин стульев.
│
│ │
│
Уборка полов, мягких, твердых, │ │ │
│полутвердых (вакуумная обработ-
│ │ │
│ка, подметание, мойка). │ │ │
│
Удаление пыли с плинтусов,
│
│ │
│удаление
пятен и липких суб-
│
│ │
│станций (жевательной резинки, │ │ │
│пластилина
и т.п.) с полов, │ │ │
│ковров,
ковровых покрытий, │ │ │
│мягкой
мебели. │ │ │
│
Протирка батарей, радиаторов.
│
│ │
│
Чистка и дезинфекция кафельной │ │ │
│стенки
высотой не более 1 м, │ │ │
│унитазов,
раковин, биде, │ │ │
│писсуаров (включая удаление │ │ │
│ржавчины,
мочевого, водного
│
│ │
│и
известкового камня),
│
│ │
│дезодорация,
мойка торгового
│
│ │
│и
механического оборудования
│
│ │
│(весы, прилавки, витрины, │ │ │
│фасовочные
агрегаты) │ │ │
│ │
│ 3.
Еженедельная комплексная │
│ уборка
│
│
│
│
То же, что и в пункте 2. │ То
же, что │ То
же, что │
│
Уход и уборка всех поверхностей│и в пункте
2 │и в пункте 2. │
│высотой
не более 3 м. │ │ Уборка ска- │
│
Натирка полиролью мебели и
│ │меек, беседок,│
│элементов
интерьера из цветных │ │детских и │
│металлов.
│ │спортивных │
│
Удаление пыли с рам, не включая│ │площадок │
│стекла,
удаление пятен с ткане- │ │ │
│вых перегородок. │ │ │
│
Вакуумная обработка тканевых │ │ │
│перегородок,
мягкой мебели. │ │ │
│
Удаление пыли с декоративных │ │ │
│экранов
радиаторов, с искус- │ │ │
│ственных растений, с элементов │ │ │
│декоративного
оформления. │ │ │
│
Мойка и дезинфекция мусорных │
│ │
│корзин. │ │ │
│
Дезинфекция помещения высотой
│
│ │
│не
более 3 м, дезинфекция и │ │ │
│дезодорация
сливных отверстий. │ │ │
│
Полировка стен из кафеля и др. │ │ │
│
│
│ 4. Генеральная уборка и уход │
│ │
│
То же, что в пунктах 2, 3. │ То
же, что и │ То
же, что │
│
Чистка стекол настенных и │в
пунктах 2, 3. │и в пунктах 2,│
│потолочных
светильников снаружи │ Мойка окон,
│3. │
│и
внутри при высоте не более
│стеклянных стен │ Протирка │
│3
м. │на
любой высоте │ограждений │
│
Удаление пыли с решеток
│снаружи и │и выездных │
│приточно-вытяжной
вентиляции │изнутри. │ворот, козырь-│
│на
потолках и стенах. │
Мойка крыш, │ков и
навесов.│
│
Чистка компьютеров, оргтех- │фасадов, лепни- │ Чистка слив- │
│ники, бытовой радиоэлектронной │ны,
скульптуры, │ных и канали- │
│аппаратуры,
жалюзи, мягкой │поверхностей │зационных │
│мебели,
салонов автомашин, │со сложным
│решеток, труб │
│ковров
и ковровых покрытий. │микрорельефом. │и желобов │
│
Мойка окон с четырех сторон. │
Удаление высо- │ │
│ Уход за полами (нанесение │лов с кирпича, │ │
│мастик,
лаков, консервация, │нанесение
защит-│ │
│кристаллизация,
защитных │ных покрытий для│ │
│составов).
│фасадов. │ │
│
Чистка и дезинфекция кухонного │ Очистка алюми- │
│
│оборудования
(плит, холодиль- │ниевых перепле- │ │
│ников, посудомоечных машин, │тов, латунных
│ │
│микроволновых
печей и др.), │табличек │ │
│торгового
и механического │ │ │
│оборудования │ │ │
├────────────────────────────────┴────────────────┴──────────────┤
│ Примечание. В
зимний период проводят
следующие│
│дополнительные
работы:
│
│ при первоначальной комплексной уборке
- чистку проходных│
│зон;
│
│ при ежедневной комплексной уборке
- сбор мусора,
снега,│
│обработку
проходных зон антискользящими средствами; │
│ при еженедельной комплексной уборке -
очистку кровель от│
│снега
и льда, сосулек, скалывание наледи с проходных зон; │
│ при генеральной уборке и уходе - мойку
окон, стеклянных стен│
│на
любой высоте, утепление окон, замену уплотнителя. │
└────────────────────────────────────────────────────────────────┘
5.5. Химические средства (моющие, полирующие, пятновыводные,
дезинфицирующие, шампуни, антистатики, мастики, грунтовки, лаки, защитные
составы), применяемые при оказании услуг по уборке, а также уборочный инвентарь
(уборочные тележки, протирочный материал, швабры, щетки, губки) должны
использоваться в соответствии с требованиями инструкций фирм-изготовителей.
5.6. Уборочный
инвентарь после использования следует промывать горячей проточной водой с
моющими средствами. Не допускается многоразовое использование текстильных
материалов, применяемых при уборке промышленных помещений.
5.6.1. Уборочный
инвентарь должен быть кодирован различными цветами, сигнальной маркировкой,
надписью или другим способом для исключения использования одного и того же
уборочного инвентаря в разных помещениях и ограничения распространения
бактерий.
5.7.
Удаление грязи с различных поверхностей следует осуществлять с применением
соответствующего способа уборки. Не допускается оставлять грязь на ступеньках,
краях, в углах и других труднодоступных местах.
5.8. При уборке
помещений с применением химических средств следует защищать
поверхности и окружающие предметы, не подлежащие уборке.
5.9. При проведении
влажной уборки твердых и полутвердых полов для снижения опасности травматизма
запрещается использовать мыло и порошкообразные синтетические моющие средства.
5.10. При выполнении
уборочных операций по мойке окон и операций по уходу за зеркалами и прочими
зеркальными поверхностями запрещается использовать порошкообразные
синтетические моющие средства и абразивные очистители. Тонированные, дымчатые и
зеркальные поверхности чистят согласно инструкции предприятия-изготовителя.
5.11. Полы (кроме
паркета) необходимо подвергать очистке перед кристаллизацией, грунтованием,
лакированием, нанесением мастик, используя химические средства с сильной
проникающей способностью и растворяющим эффектом. После химической очистки не
допускается проводить дальнейшие операции, если видны остатки старого покрытия
или уровень водородного показателя pH влажного пола
не соответствует установленным пределам.
5.12. Для повышения
противоскользящего эффекта и устойчивости к воздействию подошв обуви или колес
машин твердые и полутвердые полы следует покрывать защитными консервирующими
средствами.
5.13. При оказании
услуг по чистке ковров или ковровых покрытий допускается ограниченное действие
средства для выведения пятен, если в результате старения пятна въелись в
ковровое покрытие или вызвали склеивание волокон.
5.14. Для влажной
уборки мягких полов (ковров или ковровых покрытий) не допускается применять:
- пенящиеся
шампуни, разрушающие пол под коврами;
- концентрированные
моющие растворы, вызывающие появление липких пятен и выцветание ковров;
- большое
количество воды, вызывающее усадку, потерю первоначального цвета ковра и
появление водяных пятен.
5.15. Для ухода за
мягкими полами (коврами или ковровыми покрытиями) следует выбирать способ
уборки, обеспечивающий максимальную глубину чистки и высыхание к моменту
эксплуатации.
5.16. Регулярный
уход за коврами и ковровыми покрытиями, мягкой мебелью и текстильными
настенными покрытиями должен предусматривать восстановление слежавшегося ворса,
чистку любой степени загрязненности и отсутствие следующих побочных дефектов:
- усадка и потеря
формы;
- изменение
цветовой гаммы изделия;
- растворение
клеевого основания ковровых покрытий.
5.17. Для чистки
корпусов оргтехники, компьютеров, радиоэлектронной аппаратуры следует применять
специальные антистатические очистители.
5.18. Убранные
поверхности зданий, сооружений, территорий должны быть чистыми. Требования к
качеству убранных поверхностей приведены в таблице 5.2.
Таблица 5.2
Требования к
качеству убранных поверхностей
┌──────────┬─────────────┬────────────────────────────┬──────────┐
│Наименова-│ Вид
│ Качество поверхности после │ Метод
│
│ние опера-│ поверхности
│ уборки и ухода │ контроля │
│ции по
│ │ │ │
│уборке │ │ │ │
│и
уходу │ │ │ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 1. Уборка│ 1.1. Твердые│
Отсутствие скопления пуха, │ Внешний │
│пыли
и │и полутвердые│грязи, пыли или мусора под │осмотр │
│мусора │полы, стены │мебелью, в углах, на
плинту-│ │
│ │и др. │сах и
в других трудно- │ │
│ │ │доступных участках, а также │ │
│ │ │остатков волокон протироч-
│ │
│ │ │ного
материала │ │
│ │ 1.2. Ковры, │
Отсутствие скопления пуха, │
│
│ │ковровые │пыли на ворсе ковра или │ │
│ │покрытия, │обивочного материала │ │
│ │мягкая мебель│ │ │
│ │и салоны │ │ │
│ │автомашин │ │ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 2. Выве- │
2.1. Твердые│ Отсутствие невыведенных │ Внешний │
│дение
│полы, стены, │пятен │осмотр │
│пятен │предметы │ │ │
│ │ 2.2. Ковры, │ Окраска
ковровых изделий │ │
│ │ковровые │должна быть устойчивой к │ │
│ │покрытия, │воздействию пятновыводных │ │
│ │мягкая мебель│средств. │ │
│ │и салоны │ Не допускаются: следы │ │
│ │автомашин │окраски на белой ткани, │ │
│ │ │смоченной в пятновыводном
│ │
│ │ │средстве,
после прикладыва- │ │
│ │ │ния
к поверхности коврового │ │
│ │ │изделия; невыведенные пятна,│ │
│ │ │за исключением тех, выведе- │
│
│ │ │ние
которых предусматривает │
│
│ │ │разрушение окраски или │ │
│ │ │волокна, разводы,
ореолы │ │
│ │ │вокруг выведенного
пятна, │ │
│ │ │нарушение структуры
волокна,│ │
│ │ │обесцвечивание
поверхности │ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 3. Влаж- │
3.1. Твердые│ Отсутствие скопления грязи,│ Внешний │
│ная │и полутвердые│пыли, пуха и
прочих твердых │осмотр │
│уборка, │полы │частиц в
труднодоступных │не
позднее│
│чистка │ │местах, пятен и
разводов, │чем через
│
│ │ │оставленных шваброй
или │30 мин │
│ │ │щеткой (насадкой)
машины, │после │
│ │ │чрезмерной сырости, мутности│окончания │
│ │ │и потери блеска поверхности
│уборочной │
│ │ │полов. │операции │
│ │ │ Помытые поверхности пола
не│ │
│ │ │должны быть скользкими
после│ │
│ │ │высыхания │ │
│
│ 3.2. Стены │
Отсутствие липкости │ Внешний │
│ │ │поверхности, потеков, │осмотр │
│ │ │высохших капель и
брызг │ │
│ │ │чистящего вещества, а также
│ │
│ │ │пятен и прочих отметок, за │ │
│ │ │исключением тех видов пятен
│ │
│ │ │и загрязнений,
выведение │ │
│ │ │которых может вызвать │ │
│ │ │разрушение структуры
стены │ │
│
│ │или ее
поверхности (наруше- │ │
│
│ │ние окраски, рельефа и др.) │ │
│
│ 3.3. Окна, │
Отсутствие скопления грязи │ То же │
│ │зеркала, │и пыли на стекле и рамах, │ │
│ │стеклянные │потеков, пятен, отпечатков │ │
│ │поверхности │пальцев, разводов грязи, │ │
│ │ │высохших брызг и
капель │ │
│ │ │чистящего вещества,
ореолов,│ │
│ │ │разводов вокруг
очищенных │ │
│ │ │участков, мутности,
остатков│ │
│ │ │ворса протирочного
материала│ │
│
│ 3.4. Ковры, │ Сохранность целостности, │ Измерение│
│ │ковровые │цвета и линейных размеров │линейных │
│ │покрытия, │ковровых изделий, отсутствие│размеров -│
│ │мягкая мебель│невысохшего
ворса в основе, │по ГОСТ │
│ │и салоны │отсутствие пятен, обесцве-
│4103; │
│ │автомашин │чивания
или потускнения │остаточной│
│ │ │цвета, отсутствие
кругов │влажнос- │
│ │ │и полос от используемого
│ти - по │
│ │ │оборудования. │ГОСТ 16588│
│ │ │ Не допускается
деформации │и по [23].│
│ │ │ворса,
остатков чистящих
│Остаточное│
│
│ │веществ
на ворсе (ворс │содержание│
│ │ │липкий
или мылкий на ощупь).│ПАВ - по │
│ │ │ Изменение линейных
размеров│[1], [2] │
│ │ │не должно превышать
3%. │ │
│ │ │ Показатель остаточной │ │
│ │ │влажности ковровых
изделий │ │
│ │ │через 24 ч после
окончания │ │
│ │ │уборки не должен
превышать │ │
│ │ │20%, что соответствует │ │
│ │ │эталону для
определения │ │
│ │ │поверхностного эффекта │ │
│ │ │80 условных единиц. │ │
│ │ │ Остаточное содержание │ │
│ │ │поверхностно-активных │ │
│ │ │веществ (ПАВ) не
должно │ │
│ │ │превышать 50%
начального │ │
│ │ │количества ПАВ в рабочем │ │
│ │ │растворе
моющего средства │ │
│ │ 3.5. Сани- │ Отсутствие цементного │ Требова-
│
│ │тарно-техни- │налета и
известковых │ния к │
│ │ческое │отложений, водного
и │качеству │
│ │оборудование │мочевого камней, накипи,
│уборки и │
│ │и водостойкие│ярь-медянки, сажи, жира │дезинфек-
│
│ │поверхности │и пятен ржавчины, скопления │ции в │
│ │ │грязи, остатков мыла и │помещениях│
│ │ │окисления в труднодоступных │обществен-│
│ │ │местах,
за кранами, вокруг │ного поль-│
│ │ │петель сидений, пятен
на │зования
- │
│
│
│металлических предметах,
│по [3 - │
│
│
│запахов, остатков чистящих
│19] │
│ │ │веществ за исключением тех,
│ │
│ │ │которые не удаляются с │ │
│ │ │поверхности в
соответствии │ │
│ │ │с инструкцией производителя
│ │
│ │ 3.6. Кухон- │ Отсутствие грязи,
жира, │ Требова-
│
│ │ное,
торговое│остатков
пищи, а на внешних │ния к │
│ │и механичес- │поверхностях -
отсутствие │качеству │
│ │кое оборудо- │пятен и отпечатков
пальцев │уборки - │
│ │вание │ │по
[13], │
│ │ │ │[14] │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 4. Поли- │ 4.1. Мебель,│
Отсутствие липкости │ Прикла- │
│рование │металлические│и остатков полироли, │дываемая к│
│ │поверхности │неравномерности блеска │обрабаты-
│
│ │ │поверхности │ваемой │
│ │ │ │поверхнос-│
│ │ │ │ти
белая │
│ │ │ │ткань
не │
│ │ │ │должна │
│ │ │ │иметь │
│ │ │ │следов │
│ │ │ │полирующе-│
│ │ │ │го состава│
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 5. Хими- │
5.1. Твер- │ Отсутствие следов │ Водород- │
│ческая │дые, полу- │немеханических воздействий, │ный пока- │
│очистка │твердые полы │чистящих средств,
воска, │затель
pH │
│ │и др. │полимерных покрытий, пленок
│влажной
│
│ │ │от защитных составов │поверхнос-│
│ │ │ │ти должен │
│ │ │ │быть от 6
│
│ │ │ │до 8 │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 6. Нане- │ 6.1. Полу- │ Повышение устойчивости к │ По │
│сение
│твердые полы │истиранию и появлению пятен │ГОСТ
24455│
│мастик │ │от каблуков обуви за счет │ │
│ │ │образования прочных износо- │ │
│ │ │стойких и водостойких │ │
│ │ │нескользящих пленок с │ │
│ │ │матовым оттенком или │ │
│ │ │глянцевым блеском, отсут- │ │
│ │ │ствие
скользких поверхнос-
│ │
│ │ │тей,
ухудшения качества │ │
│ │ │полов. │ │
│ │ │ Покрытие должно быть │ │
│ │ │высокой водостойкости, │ │
│ │ │полируемое │ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 7. Нане- │ 7.1. Ковры, │
Уменьшение выцветания, │ Внешний │
│сение │ковровые
│повышение грязеустойчивости
│осмотр │
│защитных
│покрытия, │ │ │
│составов │мягкая мебель│ │ │
│ │и салоны │ │ │
│ │автомашин, │ │ │
│ │обои │ │ │
│ │ 7.2. Твердые│
Повышение противоскользя- │ │
│ │полы │щего
эффекта и устойчивости │
│
│ │ │к действию подошв
обуви, │ │
│ │ │облегчение ежедневной
уборки│ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 8. Грун- │
8.1. Полу-
│ То же, что в 6.1, отлакиро-│ По
ГОСТ │
│тование и │твердые полы │ванная поверхность
пола │16143 и │
│лакирова-
│ │должна иметь
равномерный │ГОСТ 24404│
│ние
│
│блеск.
│ │
│ │ │ Разность показателей
блеска│ │
│ │ │не должна превышать 5% │ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 9. Шлифо-│
9.1. Твердые│ Отсутствие скользких │ Перед │
│вание,
│полы
│поверхностей и ухудшения
│началом │
│кристалли-│ │качества полов, после │операции │
│зация
│
│кристаллизации поверхность
│кристалли-│
│ │ │пола должна иметь равномер-
│зации
│
│ │ │ный
блеск.
│водородный│
│
│ │ Разность показателей блеска│показатель│
│ │ │не должна превышать 5% │pH вымы- │
│ │ │ │того пола
│
│ │ │ │должен │
│ │ │ │быть от │
│ │ │ │6 до 8. │
│ │ │ │Блеск │
│ │ │ │покрытия -│
│ │ │ │по │
│ │ │ │ГОСТ
16143│
│ │ │ │и │
│ │ │ │ГОСТ 24404│
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┼──────────┤
│ 10. Чист-│ 10.1. Орг- │ Отсутствие скопления пыли │ Внешний │
│ка
с нане-│техника, │в труднодоступных местах, │осмотр │
│сением │компьютеры, │остатков волокон протироч- │ │
│антиста- │радиоэлект- │ного
материала, пятен и │ │
│тика │ронная аппа-
│отпечатков пальцев
│ │
│ │ратура │ │ │
│ │ 10.2. Ковры,│
Отсутствие склеивания │ │
│ │ковровые │ворса, изменения цвета, │ │
│ │покрытия, │снижения прочности обивочных│
│
│ │мягкая мебель│тканей;
уменьшение уровня │ │
│ │и салоны │загрязнения │ │
│ │автомашин │ │ │
├──────────┼─────────────┼────────────────────────────┤ │
│ 11. Чист-│ 11.1. Метал-│ Отсутствие пыли, пятен, │ │
│ка │лические │отпечатков пальцев │ │
│ │поверхности │ │ │
└──────────┴─────────────┴────────────────────────────┴──────────┘
5.19. При химической
очистке фасада не допускается распыление химических средств на фасадную
поверхность.
5.20. Мойку витрин,
окон фасадов зданий, сооружений следует производить при температуре не ниже 0
°C. При необходимости допускается проводить работы по уборке снаружи зданий,
сооружений, исключая высотные работы, в зимнее время при температуре от 0 до минус 10 °C при использовании
незамерзающих моющих средств.
5.21. После
оказания услуг по уборке и уходу допускаются:
- дефекты,
выявленные до проведения операций по уборке и уходу;
- проявившиеся
скрытые дефекты, возникшие в результате нарушения технологии изготовления
предметов, строительства и ремонта помещения, а также нарушения правил
эксплуатации и использования.
5.22. По
окончании уборочных операций и операций по уходу потребителю должны быть выданы
рекомендации по дальнейшему содержанию убранных помещений или поверхностей.
6.
Требования безопасности
6.1. При оказании
услуг по уборке и уходу (внутренние и внешние работы) должны быть обеспечены
безопасность жизни, здоровья и сохранность имущества потребителя услуг и
санитарно-гигиенические требования [3 - 19].
6.2.
Оказание услуг по уборке и уходу должно быть организовано в период времени, не
создающий неудобств для жизни и труда потребителей.
6.3. При
проведении уборочных операций и операций по уходу следует соблюдать
осторожность в часы, когда здание или сооружение и прилегающая территория
интенсивно используется и характер эксплуатации может требовать постоянной
уборки.
6.4. Химические средства (моющие, чистящие, дезинфицирующие, защитные,
лаки, мастики, кристаллизаторы), используемые при уборке, должны
соответствовать требованиям нормативной документации, иметь гигиеническое
заключение, а также сертификат соответствия на препараты, подлежащие
обязательной сертификации [20].
6.5. Для
предотвращения образования вредных веществ или газов при одновременном
использовании в период уборки нескольких чистящих средств не разрешается
смешивать их между собой.
6.6. Специальное технологическое
оборудование и уборочный инвентарь, применяемые при оказании услуг по уборке,
должны быть использованы в соответствии с технологией уборки. Технологическое
оборудование и инвентарь, подлежащие обязательной сертификации, должны иметь
сертификат соответствия [20].
6.7.
Использованный уборочный инвентарь (протирочный материал, швабры, щетки и др.),
подлежащий дезинфекции в соответствии с технологией, должен быть дезинфицирован
после уборки [3 - 19].
6.8. При
эксплуатации электрооборудования должны быть соблюдены меры электробезопасности
по ГОСТ 27570.0.
6.9. Электромашины,
используемые при оказании услуг, должны быть оснащены средствами звуковой и
световой сигнализации по ГОСТ 29149.
6.10. Для
исключения травматизма убираемые площади следует ограждать специальными
предупреждающими знаками по ГОСТ 12.4.059.
6.11. Пол с
подогревом необходимо отключать перед началом уборки. При уходе за
электропроводящими напольными покрытиями используемые моющие составы не должны
приводить к снижению электропроводности.
6.12. Электророзетки, выключатели и осветительную арматуру
следует обезопасить до начала уборки. Не допускается попадание влаги внутрь.
6.13. При уборке
помещений специального назначения для исполнителя услуг требуется наличие
медицинских книжек.
6.14. В целях
сохранности имущества потребителя услуг исполнители услуг по уборке должны быть
ознакомлены с правилами пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004 и существующими
процедурами при возникновении пожаров в тех зданиях, где проводятся операции по
уборке и уходу [21].
7.
Требования охраны окружающей среды
7.1. Экологическую
безопасность услуги обеспечивает соблюдение установленных требований охраны
окружающей среды, требований к чистоте и содержанию зданий, помещений и
прилегающих территорий и наличие у исполнителя достаточной информации о
технических характеристиках мест, подлежащих уборке, которую предоставляет
потребитель услуг, чтобы исключить вредное взаимодействие с некоторыми
химическими средствами и возможность ущерба.
7.2.
Технологическое оборудование и уборочный инвентарь следует хранить чистыми и исправными в отведенных для этих целей помещениях,
за исключением машин для мокрой и сухой уборки больших площадей аккумуляторного
типа (кислотных), которые должны храниться в сухих проветриваемых помещениях в
соответствии с ГОСТ 23216.
7.3. Химические
средства должны храниться только в оригинальной упаковке фирм-производителей в
специально отведенных местах в соответствии с ГОСТ 12.1.004.
7.4. Отходы,
образующиеся при проведении операций по уборке и уходу, подлежат размещению в
соответствии с требованиями [22].
8. Правила
приемки
8.1. Убранные
поверхности, предметы, помещения, здания, сооружения, территории подлежат
проверке на соответствие требованиям 5.7 - 5.22 в объеме выполненных работ,
указанных в спецификации заказа на базе потребителя услуг. Убранные
поверхности, предметы, помещения, здания, сооружения, территории, не
соответствующие требованиям настоящего стандарта, подлежат повторной уборке для
устранения несоответствия.
8.2. Требования,
предусмотренные в таблице 5.2, пункты 3.4, 6, 8, 9, проверяют при проведении
испытаний аккредитованными испытательными лабораториями не реже одного раза в
год.
9. Методы
контроля
9.1. Качество
уборки на соответствие требованиям таблицы 5.2, пункты 1, 2, 3.1, 3.2, 3.3, 4,
5, 7, 10, 11 и 6.2, 6.3, 6.5, 6.7 - 6.12, проверяют внешним осмотром на базе
потребителя услуг.
9.2. Контроль
равномерности блеска прозрачных защитных пленок (таблица 5.2, пункты 8, 9) - по
ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404.
9.3. Качество
влажной уборки (таблица 5.2, пункты 3.1, 3.2, 3.3, 3.4) проверяют внешним
осмотром убранных поверхностей и оценивают как "чистое",
"среднее", "неприемлемое". "Чистое" означает, что
убранная поверхность совершенно чистая от загрязнений. В этом случае каждый
квадратный метр получает 2 балла. "Среднее" означает, что общая
площадь загрязнения, оставшегося после влажной уборки, составляет не более 4 м2 на 100 м2 убранной поверхности. В этом случае каждый
квадратный метр грязной поверхности получает 1 балл. "Неприемлемое"
означает, что общая загрязненная поверхность после уборки более 4 м2 на 100 м2, при этом каждый квадратный метр грязной
поверхности получает 0 баллов.
Качество влажной
уборки определяют делением количества баллов, полученных в результате оценки,
на возможное количество баллов, если бы каждые убранные 100 м2
поверхности получили по 2 балла.
Коэффициент чистоты
должен быть не менее 0,85.
9.4. Определение
водостойкости (таблица 5.2, пункт 6) защитных покрытий - по ГОСТ 24455.
9.5. Показатель
остаточного содержания ПАВ (таблица 5.1, п. 3.4) ОС, %, в ковровом изделии
после влажной уборки вычисляют по формуле
,
где
- содержание ПАВ в смыве после чистки, мг/л;
-
содержание ПАВ в чистом рабочем растворе моющего средства, мг/л.
Содержание ПАВ (
и
)
определяют по [1] и [2].
9.6. Остаточную
влажность (таблица 5.2, пункт 3.4) ковровых изделий оценивают двумя способами:
с помощью электровлагомера (ГОСТ 16588) и методом
дождевания для определения поверхностного эффекта. Поверхностный эффект
(влажность) в процентах определяют сравнением внешнего вида образца (цветной
бумажной салфетки) со шкалой эталонов [24].
9.7. Изменение
линейных размеров (таблица 5.2, пункт 3.4) ковровых изделий после уборки
определяют непосредственно на изделиях с использованием специального шаблона
для нанесения разметки и измерительного устройства по ГОСТ 4103 измерением
основных линейных размеров до уборки и после нее.
Приложение А
(справочное)
БИБЛИОГРАФИЯ
[1] ИСО
7875-1-84. Качество воды. Определение содержания поверхностно-активных веществ.
Ч. 1. Определение содержания анионных поверхностно-активных веществ спектрометрическим методом с применением метиленовой
сини
[2] ИСО
7875-2-84. Качество воды. Определение содержания поверхностно-активных веществ.
Ч. 2. Определение содержания неионных
поверхностно-активных веществ с использованием реактива Драгендорфа
[3] СанПиН
N 981-72. Санитарные правила устройства, оборудования и содержания
парикмахерских
[4] СанПиН N
982-72. Санитарные правила устройства, оборудования и содержания бань
[5] СанПиН 983-72.
Санитарные правила устройства, оборудования и содержания общественных уборных
[6] СанПиН 1163-74.
Санитарные правила содержания и устройства косметических кабинетов
[7] СанПиН
1186-а-74. Санитарные правила по устройству и содержанию общеобразовательных
школ
[8] СанПиН 2149-80.
Санитарные правила по устройству и содержанию учебных заведений системы профтехобразования
[9] СанПиН 3231-85.
Санитарные правила устройства и содержания детских дошкольных учреждений
[10] СанПиН
4719-88. Санитарные правила устройства, оборудования и содержания общежитий
[11] СанПиН
5179-90. Санитарные правила устройства, оборудования и эксплуатации больниц,
родильных домов и других лечебных стационаров
[12] СанПиН
2.1.2.568-96. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству
воды в плавательных бассейнах
[13] СанПиН
2.3.5.021-94. Санитарные правила для предприятий производственной торговли
[14] СанПиН
42-123-5777-91. Санитарно-гигиенические нормы и санитарные правила для
предприятий общественного питания, включая кондитерские цеха и предприятия по
выработке мягкого мороженого
[15] СанПиН 42-125.
Устройство, содержание и организация режима детских оздоровительных лагерей
[16] СанПиН
42-125-4216-86. Санитарно-гигиенические правила и нормы по организации обучения
детей шестилетнего возраста
[17] СанПиН
42-125-4270-87. Устройство, содержание и организация работы лагерей труда и
отдыха
[18] СанПиН
42-125-4437-87. Устройство и организация режима детских санаториев
[19] СанПиН
42-121-4719-88. Санитарные правила устройства общежитий учащихся ПТУ
[20]
Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации (утвержден
Постановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997 г. N 1013)
[21] Закон
Российской Федерации "О пожарной безопасности" от 21 декабря 1994 г.
N 69-ФЗ (с изменениями и дополнениями, внесенными Федеральными законами от 22
августа 1995 г. N 151-ФЗ, от 18 апреля 1996 г. N 32-ФЗ, от 24 января 1998 г. N
13-ФЗ)
[22]
Временные правила охраны окружающей среды от отходов производства и потребления
в Российской Федерации (утверждены зам. Министра охраны окружающей среды и
природных ресурсов Российской Федерации 15 июля 1994 г.)
[23]
Оптимальная технология химической чистки изделий. Ч. 2. Утверждена
Министерством бытового обслуживания населения РСФСР 23.12.1988.